Wie wel eens naar Italië op vakantie is geweest, weet dat het land meer te bieden heeft dan alleen pasta en pizza. Op de prachtige foto’s in ‘De echte Italiaanse keuken’ zien we auberginerolletjes, een Milanese risotto en zwaardvisspiesjes. Het zijn voorbeelden van de gevarieerde recepten uit het boek van Manuele Darling-Gansser.
Lees verder “Echt Italiaans eten en veel variatie in ‘De echte italiaanse keuken’”