De Amersfoortse Sven Molenaar kookte wekenlang de sterren van de hemel in Net5-programma Kitchen Impossible. Indebuurt ging bij hem langs om te praten over wat die ervaring hem heeft gebracht.
In Kitchen Impossible op Net5 stomen chef Robert Kranenborg en Nicolette van Dam jongeren met een lichamelijke of verstandelijke beperking binnen korte tijd klaar voor een baan in de horeca. Sven was één van de deelnemers aan het programma. Sven is geboren en getogen in Amersfoort, een echte Keientrekker dus. Door zuurstofgebrek bij de geboorte heeft hij een hersenbeschadiging opgelopen. Zijn spierspanning is te laag, waardoor dingen iets langzamer gaan dan bij anderen.
‘We hebben veel lol gehad met Robert Kranenborg’
Sven’s specialiteit als nieuwbakken chef? Broccoli met knoflook, gebakken aardappeltjes en kip. Maar hij is ook wég van bami, iets dat hij graag wilde leren maken tijdens het programma. Terugkijkend op het avontuur vond hij vooral alles om het programma heen interessant. “De cameramensen en geluidsmensen, eigenlijk vond ik alles eromheen het leukst. We hebben ook veel lol gehad met Robert Kranenborg. Altijd als we op de foto moesten, grapten we dat we onze buik moest inhouden.”
‘Het is nog nooit gelukt om biefstuk zo lekker te bakken als bij ’t Kannetje’
Sven hield een stage bij NH Amersfoort over aan de show. Daar helpt hij de chef nu een aantal ochtenden per week mee. Hij leert veel, maar stiekem droomt hij van een baan in de binnenstad. “Ik zou best op een rustige plek in de Amersfoortse horeca willen werken overdag”, vertelt hij. Voor broodjes maken draait Sven bijvoorbeeld zijn hand niet om. Maar er zijn nog genoeg geheimen te ontdekken. “Ik heb een keer met een vriend biefstuk gegeten bij ’t Kannetje, maar het is mij nog nooit gelukt om hem zo lekker te krijgen als daar”, zegt hij lachend.
‘Muziek maken is iets moois’
Koken is een passie, maar achter het keyboard bloeit Sven helemaal op. Adele, Claudia de Breij en Marco Borsato: Sven draait zijn hand er niet voor om. En dat heeft hij zichzelf allemaal aangeleerd door video’s te kijken op internet. “Muziek maken is iets moois. Hier kan ik mijn gevoelens in kwijt en mijn passie. Ik speel als ik boos of verdrietig ben, maar ook als ik onrustig ben.”
Wie wil Sven muziekles geven?
Noten lezen kan Sven niet, maar dat wil hij wel graag leren. Hij heeft dan ook één grote wens voor 2018: iemand vinden in Amersfoort die hem muziekles wil geven en wil helpen zijn spel op het keyboard nog beter te maken. “Ik wil een oproep doen en hoop dat ik iemand vind die mij les wil geven”, besluit hij. Bij deze. Ben jij de persoon die Sven verder kan helpen? Stuur een mailtje naar amersfoort@indebuurt.nl en wij brengen je in contact!
Dit artikel is eerder verschenen op indebuurt.nl.