Susanne Laven woont bijna één jaar in Amersfoort, maar heeft een mooie traditie meegenomen uit haar oude woonplaats Wageningen. Een keer per maand kookt zij voor maximaal zeven mensen, waarvan de opbrengst helemaal naar War Child gaat.
In het knusse appartement van Susanne is het een keer per maand echt feest. De tafel staat vol met heerlijk geurend eten, waar Susanne de hele dag voor in de keuken heeft gestaan. Het begint allemaal in Wageningen, op zoek naar vrijwilligerswerk. “War Child zocht vrijwilligers/mensen die voorlichting geven op scholen en bedrijven over hun werk, daar ben ik er één van geworden.”
‘Langzaam zie je dat mensen het verder vertellen’
Susanne start vlak voor de zomer, maar dan zijn er weinig aanvragen. Omdat ze toch iets wil doen voor de organisatie die werkt met kinderen in oorlogsgebieden, besluit ze haar huiskamer open te stellen voor etentjes. “Dat begint bij vrienden en kennissen, maar langzaam zie je dat die mensen het verder vertellen en dat andere mensen zich aanmelden.”
Elke keer een andere keuken
Het idee? Susanne kookt en de gasten geven een bedrag voor War Child. Elke keer als Susanne haar huiskamer openstelt, staat er een andere keuken centraal. Met keuze uit de 16 landen waar de organisatie actief is. “Het is ook leuk voor mij om te doen. Elke keer weer recepten opzoeken en bedenken wat ik ga maken.”
‘Je wil niet dat er nieuwe landen bij komen’
Onlangs kwamen daar weer drie landen bij en dat maakt de wil van Susanne om iets bij te dragen alleen maar groter. “Het is heel dubbel: nieuwe landen zorgen voor nieuwe recepten en smaken, maar je wil niet dat er nieuwe landen bij komen waar kinderen ook hulp nodig hebben.” Favoriet onder bezoekers is de Sri Lankaanse keuken, volgens Susanne omdat de maaltijden heerlijk gekruid zijn, ze lijken erg op Indiaas eten. Trouwens, mocht het water je nu in de mond lopen: aankomende december is het Sri Lanka maand!
Reizen
Een video over het werk van War Child gaat aan het eten vooraf. Dat zorgt voor gespreksstof, weet Susanne. “Aan tafel hebben we mooie gesprekken, soms ook persoonlijk. Laatst zaten er twee stellen aan tafel die allebei onwijs veel hadden gereisd. De hele wereld kwam voorbij tijdens het eten”, zegt ze lachend.
‘Het is leuk om hier mensen te ontmoeten’
Goed om te weten: Susanne betaalt al het eten zelf. Dus alles wat gasten doneren, gaat naar het goede doel. “Als je vrienden uitnodigt om te komen eten vraag je ook geen geld. Ik sta de hele dag lekker in de keuken en in de avond hebben we het gezellig. Ik ben zelf ook nieuw in Amersfoort, dus het is leuk om hier mensen te ontmoeten.”
Amersfoorter van de week
Susanne houdt je op de hoogte via haar actiepagina, daar vind je ook alle informatie over het aanmelden voor een van de avonden.
Dit artikel is eerder verschenen op indebuurt.nl.